Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du Café Floréo, un bar de quartier reconnu au centre de Bruxelles. Suivant des travaux de rénovation importants et l'aménagement d'une nouvelle cuisine, nous avons l’ambition de développer les activités de l'établissement et de proposer une carte plus complète. Une offre simple et abordable mais surtout qualitative, en respectant la stratégie du label GoodFood.

Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une passion pour les saveurs et la création de plats pour la petite restauration, nous aimerions vous rencontrer.

Responsabilités

Concevoir et préparer des menus de petite restauration (brunch, plat du jour, apéros) ;
Superviser et coordonner toutes les activités de la cuisine, en garantissant des normes en matière de qualité, d'hygiène et de présentation des plats ;
Travailler en étroite collaboration avec la direction et l’équipe de la cuisine pour assurer une exécution efficace et cohérente des recettes, tout en maintenant un environnement de travail harmonieux ;
Contribuer à l'innovation culinaire en expérimentant de nouvelles recettes afin de rendre la carte le plus dynamique et intéressant possible pour la clientèle ;

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, veuillez nous envoyer votre CV et une lettre ou vidéo de motivation décrivant votre expérience et votre envie de nous rejoindre dans cette aventure !

N'attendez plus !

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